장흥군은 지난 3월 27일, 군 보건소 회의실에서 관내 어린이집 및 유치원 원장을 대상으로 어린이 급식 관련 집합교육을 실시했다고 밝혔다.

한편, 이번 교육은 동신대학교 식품영양학과에서 위탁운영하고 있는 장흥군어린이급식관리지원센터(센터장 이송미)에서 주관했다.

이날 교육 참가자들은 어린이급식관리지원센터의 연간 프로그램 일정과 계획을 공유했다.

어린이급식관리지원센터는 이날 센터 프로그램 소개, 위생적인 급식 환경 조성, 식중독 예방 등의 내용을 담은 교육을 함께 진행했다.

또한, 다양한 질의응답을 통한 센터와 시설의 소통할 수 있는 시간도 마련했다.

장흥군 관계자는 “앞으로도 관내 어린이들의 건강한 성장 발달을 위하여 최선을 다할 것”이라며, “센터 사업에 대한 적극적인 참여를 부탁드린다”고 전했다.