1. 교육개요
○ 교육기간 : 2019년 9월 25일 ~ 11월 20일 (기간 중 8회/수요일)
※ 교육일 : 매주 수요일 오전반(09:30 ~ 12:30), 오후반(14:00 ~ 17:00)
○ 교육장소 : 장흥군농업기술센터 대회의실
○ 교육대상 : 40명 내외(오전반 20명, 오후반 20명)
- 전통차과정 2회 이상 수료자
○ 중점교육내용
- 홍차의 유래, 제다과정과 발효도의 이해
- 세계 3대 홍차(기문, 다르질링, 우바) 원산지별 시음실습
- 다양한 홍차 블렌딩 이론 및 실습(밀크티, 과일티, 아이스티 등)
- 나라별 홍차의 감별 및 테이블 세팅 연출 실습
- 홍차티마스터 자격심의(필기, 실기)


2. 교육생 모집 및 선발
○ 모집인원 : 40명 내외
○ 신청대상 : 전통차과정 2회이상 수료자
○ 모집방법 : 농업기술센터 홈페이지 공고
○ 신청기간 : 2019. 9. 4.(수) ~ 9. 20.(금)
※ 선발결과 통보 : 2019. 9. 23.(월) 개별 통보
○ 신청방법 : 농업기술센터 생활자원팀 선착순 원서접수
※ 전화접수 불가, 선착순 원서접수 순으로 오전반, 오후반 배정
○ 선발방법 : 서류전형
○ 신청서 양식 : 붙임
<문의 : 장흥군농업기술센터 생활자원팀 061-860-0554>