2008 여성농업인생활대학[농산물가공반] 운영
- 작성일
- 2008.09.29 16:56
- 등록자
- 농OO
- 조회수
- 2471
2008 여성농업인생활대학[농산물가공반] 운영
| 추 진 개 요 |
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○ 기 간 : ‘08. 9. 30~11. 20(기간중 15회) ○ 장 소 : 농업기술센터 농업인교육관 ○ 인 원 : 30명 - 우리음식연구회원 및 소득활동사업자 등 ○ 주요내용 - 지역 농특산물 부가가치 향상과 소득자원화 - 발효와 발효식품의 이해 및 가공실습 | ||
<금주 추진계획>
▸ 1회차(9. 30 / 14:00 ~ 16:00)
- 개강식 및 교육 오리엔테이션
- 지역농특산물 부가가치 향상과 소득자원화
※ 강사 : 박혜량(전남농업기술원)
▸ 2회차(10. 2 / 14:00 ~ 16:00)
- 효소와 발효식품의 이해, 가공실습 등
※ 강사 : 김정숙(전통음식연구소)