이삭거름 적기 시비하여야 고품질 쌀 생산

- 지역과 품종에 따라 정확한 시비해야 -

  장흥군농업기술센터(소장 이영민)은 벼알이 크고 충실하여 수량이 증대되고 밥맛 좋은 고품질 쌀을 생산하기 위해서는 이삭거름을 적기에 알맞게 줄 것을 당부했다.

  이삭거름을 적기에 알맞게 주면 벼의 키가 크는 것을 방지하여 쓰러짐을 막고 벼 알이 커지며 퇴화되는 벼 알이 적어지고 충실하게 채워지도록 해서 완전미 비율 등이 높아져 수량이 증대되고 쌀 품질도 향상된다.

  그러나 기준량보다 많이 주면 오히려 쓰러지기 쉽고 병해충에도 약하여 완전미 비율이 감소할 뿐만 아니라 단백질 함량이 증가하여 품질이 저하되기도 한다.

  따라서 벼 농사에서 이삭거름을 언제, 얼마나 주는가에 따라 쌀 수량과 품질에 큰 영향을 미친다는 것이다.

  이삭거름을 주는 방법은 사용하는 비료에 따라 차이가 있는데 밑거름으로 맞춤형비료 21호나 23호를 사용한 포장에서는 장흥지역에 맞는 맞춤형 추비 29호나 30호를 선택하여 이삭패기 전 25일경 10a 당 15kg을 준다.

  이때 주의할 점은 맞춤형비료 이외에 추가로 비료를 주면 안된다. 추가로비료를 더 주면 쌀의 품질과 밥맛이 떨어지고 완전미 수량이 줄어들게 된다.

  일반 N-K(엔케이)비료로 이삭거름을 줄 때는 벼의 엽색을 판단하여 연한 녹색을 띤 포장에 한하여 쓰러짐에 약한 품종은 이삭패기 전 15일경, 일반품종은 이삭패기 전 25일경에 10a 당 10~12kg을 준다.

  벼 엽색이 짙은 논, 거름기가 많은 논, 잎도열병 발생 논은 k(칼리) 비료만 주도록 한다.

  올해 중만생종 벼의 이삭패는 시기는 1모작은 8월 15일부터 19일 2모작은 21일부터 25일경으로 판단된다.

  따라서 이삭거름 주는 시기는 1모작은 7월 20~25일, 2모작은 7월 25일~8.2일이 된다.

 문의 : < 장흥군농업기술센터 작물환경담당 >

        < 각 읍면 농업인상담소 >

        <  ☎  : 860-0556 >