2016년 슬슬 발효아카데미

전통발효차과정 모집요강

1. 교육개요

가. 교육기간 : 2016년 3월 ~ 7월 예정 (기간 중 11회/수요일)

※ 개강식 : 3. 16(수)/예정

나. 교육장소 : 장흥군농업기술센터 및 현지

다. 교육대상 : 40명

- 전통발효차과정 미이수자 우선

라. 중점교육내용

- 장흥의 청태전, 세계차와 문화

- 청태전의 원형의 찾아서, 제다법에 따른 다류 분류

- 차의 성분 및 차의 종류와 효능

- 전통차로서 청태전의 의의와 발전방향

- 기타 : 중국발효차, 한국의 찻그릇, 선진지 견학 등

※ 교육일정 및 내용은 변경될 수 있음

2.교육생 모집 및 선발

가. 모집인원 : 40명

나. 신청대상 : 전통발효차과정 미이수자 우선

다. 모집방법 : 농업기술센터 홈페이지 공고

라. 신청기간 : 2016. 2. 16. ~ 3. 2.(2주간)

마. 신청방법 : 농업기술센터 또는 읍면농업인상담소 방문접수

바 선발방법 : 서류전형

사. 신청서 양식 : 붙임

<문의 : 장흥군농업기술센터 생활자원담당 061-860-0554>